À voir absolument
- Le Viaduc des Sept Tranchées : Un vestige colonial impressionnant, témoin du passé de la ville. Prévoyez 30 minutes pour l’admirer.
- Le Temple Wong Tai Sin : Un sanctuaire bouddhiste vibrant, au cœur du quartier de Wong Tai Sin. Une visite de 1h30 vous permettra de découvrir ses nombreuses divinités.
- Les Jardins de Hibou : Un havre de paix verdoyant, offrant une pause bienvenue dans le tumulte de la ville. Consacrez environ une heure à la détente.
- Le quartier de Soho : Un bouillonnement créatif de boutiques branchées et de galeries d'art. Explorez-le sans limite, au moins 2 heures.
- Le Mont Victoria : Accessible par ascenseur, il offre une vue panoramique imprenable sur Hong Kong. Prévoyez 1h à 1h30 pour l'ascension et l'observation.
- Le marché de Granville : Un marché couvert animé, proposant des produits frais et des spécialités locales. Une heure suffit pour une immersion culinaire.
Où manger et dormir
Hong Kong offre une scène culinaire vibrante et variée. Goûtez aux dim sum dans les marchés de fournisseurs de nourriture comme Apliu Street, ou lancez-vous dans la street food à Mong Kok, où un bol de wonton mee coûte environ 15€. Les restaurants de Victoria Harbour proposent des vues imprenables et des plats de fruits de mer raffinés, à partir de 30€.
Pour un budget limité, explorez les stands de nouilles près des stations de métro. Les quartiers de Sheung Wan et Central regorgent de boutiques d’hôtes et de restaurants plus luxueux. Les hébergements varient de l’auberge de jeunesse à Lan Kwong Road (environ 40€ par nuit) aux hôtels de luxe à Central (jusqu'à 250€).
Vous cherchez un séjour authentique ? Le quartier de Causeway Bay propose des options plus abordables. Pensez aux guesthouses et aux petits hôtels. Une nuit dans un hôtel boutique peut coûter entre 80€ et 150€.
Se déplacer
Hong Kong offre un réseau de transport dense et efficace. Les Ma O Métro sont le moyen le plus rapide de se déplacer entre les grandes villes, comme Kowloon et Hong Kong Island. Dans la ville, le bus est une option abordable, bien que parfois plus lente. Pensez à utiliser l'application "Citymapper" pour planifier vos trajets en temps réel.
Pour les courtes distances, les taxis sont facilement disponibles, mais préparez-vous à des tarifs plus élevés. Les "Ding Ding" taxis, souvent jaunes, sont populaires dans Wan Chai et Central. Un trajet en ferry entre les îles est une expérience à ne pas manquer, offrant des vues imprenables sur la skyline.
Un pass Octopus est fortement recommandé. Il permet de payer facilement les transports en commun et les magasins. N'oubliez pas de télécharger l'application "Citymapper" et de consulter les horaires des ferries en ligne. Prévoyez environ 90€ par jour pour les transports et repas.
Budget et conseils
Hong Kong offre une expérience riche et variée. Prévoyez un budget quotidien de 90€ par personne, adaptable selon votre style. Pour un voyageur à petit budget, comptez 30-40€, pour un séjour standard 60-80€, et pour un confort supérieur, plus de 100€.
Visas et Formalités
Les citoyens français peuvent séjourner jusqu’à 90 jours sans visa à Hong Kong. Un passeport valide est indispensable. Si vous prévoyez un séjour plus long, il faut s'adresser à l'ambassade de Chine à Paris pour obtenir un visa de long séjour, le processus pouvant prendre 30 à 60 jours. Les frais de visa varient en fonction du type de séjour.
Conseils Économiques
Profitez des dim sum dans les restaurants locaux de Mong Kok, souvent moins chers que les établissements touristiques. Utilisez le MTR (métro) pour vous déplacer efficacement et à moindre coût. Explorez les marchés de street food pour goûter à des spécialités comme le char siu (porc barbecue) à 15€ seulement. N'oubliez pas d'utiliser Octopus Card pour faciliter vos achats et vos transports.