À voir absolument

  • Le marché de General Santos City : Immersion totale dans le cœur de la ville, dégustation de fruits de mer frais et poissons. Prévois 2-3 heures.
  • Le Muelle Cove : Un port animé, idéal pour observer les bateaux de pêche et profiter de l'air marin. 1 heure.
  • La paroisse de San Pedro Quiamco : Admire l'architecture coloniale, un lieu de recueillement paisible. 45 minutes.
  • Le Musée d'Histoire de la Ville : Découvre l'histoire riche et les traditions de General Santos. 1h30.
  • Le Barangay Poblacion : Explore ce quartier commerçant, connu pour ses boutiques locales et ses restaurants. 2-3 heures.
  • La plage de pier sinton : Détends-toi sur le sable et profite du soleil. Flexible selon tes envies.

Où manger et dormir

General Santos, surnommée la “City of Round Table,” offre une expérience culinaire unique. Explorez le Piatco Public Market pour des fruits de mer frais et des plats de poisson grillé. Dégustez un Sinugbang Manok, poulet braisé épicé, dans les nombreux restos locaux. La street food est un must, avec des brochettes de poulet marinées.

Pour un budget modéré, le quartier du centre-ville propose des options variées. Pour les familles, le secteur autour de l’église San Pedro Makabayan est idéal. Les hébergements vont des chambres d'hôtes simples à des hôtels plus confortables, avec des prix allant de 30€ à 80€ la nuit. Vous trouverez des guesthouses près de la place centrale et des hôtels plus modernes à quelques kilomètres.

Ne manquez pas le Bistro 888 pour une ambiance conviviale et des plats traditionnels. Prévoyez environ 70€ par jour pour un budget confortable, incluant repas et hébergement. L'investissement principal sera probablement la découverte des saveurs locales.

Se déplacer

Se déplacer à General Santos est simple. Les jeepneys et les multicabs sont les moyens de transport les plus courants pour les déplacements intra-ville. Ils desservent tous les quartiers et offrent une immersion dans la vie locale. Pour les trajets vers d’autres villes, notamment Cebu ou Davao, prenez un ferry ou un bus de nuit.

Conseils pratiques

  • Téléchargez une application de transport locale comme Grab pour faciliter vos déplacements en voiture.
  • Négociez toujours le prix avec les chauffeurs de jeepney avant de monter.
  • Pour les trajets plus longs, réservez vos billets de bus de nuit à l’avance, surtout pendant la saison sèche.
  • Prévoyez un budget d’environ 70€ par jour pour les transports, incluant les trajets en taxi et les courses.

Une fois sur place, vous découvrirez aisément la ville à pied ou en utilisant les services de transport local, souvent moins chers qu’un taxi.

Budget et conseils

General Santos offre un budget journalier estimé à 70€, adaptable selon votre style. Les voyageurs à petit budget peuvent compter environ 35€, tandis que les séjours standard s'élèvent à 70-100€, et ceux privilégiant le confort dépasseront les 140€. Pensez à prévoir des 50€ pour les vols internes.

Pour un séjour de plus d'un mois, un visa philippin est obligatoire. Le délai d'obtention varie, mais prévoyez environ 60€ pour les frais de dossier et les frais de service. Les demandes urgentes peuvent coûter plus cher. Vérifiez les exigences spécifiques auprès de l'ambassade des Philippines dans votre pays.

Goûtez aux tuyo, sardines séchées, et aux sisig, porc haché épicé. Pour économiser, optez pour les carinderias, des petits restaurants locaux proposant des plats traditionnels à prix abordables. Profitez des marchés locaux pour acheter des fruits frais et des produits artisanaux. Respectez les coutumes locales et négociez les prix avec tact.