À voir absolument
- Spice Tour à Kendwa : Explorez des plantations d'épices. Prévoyez une demi-journée pour découvrir le clou de girofle, le poivre noir et la cannelle.
- La Forteresse de Mnarani : Admirez cette forteresse swahili du XVIe siècle. Une visite dure environ 1h30.
- Les Grottes de Jozani : Observez les singes rougeaux du Mozambique, espèce menacée. Prévoyez 2 heures pour l'exploration.
- Les Ruines de Stone Town : Perdez-vous dans les ruelles de la vieille ville, classée UNESCO. Une matinée entière est recommandée.
- Plage de Nungwi : Détendez-vous sur cette plage animée, idéale pour le coucher de soleil.
- Marché d'Oudjani : Imprégnez-vous de l'ambiance colorée du marché local. Prévoyez une heure pour naviguer parmi les épices et tissus.
Où manger et dormir
Zanzibar offre une cuisine vibrante, centrée autour de fruits de mer frais et d'épices. Goûtez au pilau, plat national à base de riz et de viande, ou au curry de poisson, préparé avec des épices locales. Explorez les marchés de Stone Town pour une street food authentique et abordable, avec des brochettes de viande et des fruits tropicaux.
Pour un budget d'environ 80€ par jour, privilégiez les quartiers de Paje ou Kendwa pour des restaurants de plage et des hébergements de charme. Les marchés locaux proposent des repas simples autour de 10€, tandis que les restaurants plus touristiques peuvent atteindre 30-40€.
Choisissez entre des bungalows sur pilotis à partir de 50€ la nuit, des maisons d’hôtes traditionnelles pour environ 30€, ou des hôtels de charme dans Stone Town à partir de 60€. La monnaie locale est le TZS, et un dirham peut vous coûter 4€.
Se déplacer
Zanzibar offre une mobilité variée. Les pousse-poushes sont le moyen de transport principal dans Stone Town et les quartiers résidentiels. Pour rejoindre les plages de Nungwi ou Kendwa, des taxis-moto sont une option rapide, mais exigeante. Les ferries relient les îles de la côte est et ouest, avec des compagnies comme Zanlink.
À l’intérieur de la ville, la marche est idéale pour explorer Stone Town, classée au patrimoine de l’UNESCO. L'application “Zanzibar Taxi” facilite la réservation de taxis. Pour des distances plus longues, négociez toujours le prix avant de monter. Prévoyez environ 80€ par jour pour les transports.
Pour faciliter vos déplacements, téléchargez l'application “SafariNow” pour réserver des excursions ou des trajets en taxi. N'oubliez pas de négocier les prix avec les chauffeurs. Si vous prévoyez de traverser l’île, le ferry est la solution la plus courante et abordable.
Budget et conseils
Zanzibar offre une expérience accessible. Un budget de 80€ par jour est envisageable pour un voyageur standard, avec des options plus économiques. Pour les backpackers, prévoyez 50-70€, et pour un séjour plus confortable, comptez 120€ ou plus.
Visas et démarches
Obtenir un visa électronique pour la Tanzanie est simple. Le coût est d'environ 50€ via le site officiel. Prévoyez un délai de 4 à 7 jours pour le traitement. N'oubliez pas de vérifier les exigences spécifiques en fonction de votre nationalité.
Conseils économiques
Mangez au Forodhani Gardens à Stone Town pour déguster des fruits de mer frais à prix raisonnables. Négociez les prix sur les marchés locaux, surtout pour les épices. L'eau en bouteille coûte environ 2€, privilégiez le thé local. Les taxis sont chers, utilisez les dhows traditionnels pour des excursions côtières.