À voir absolument
- Le Gandan Mönkhi : Ce complexe bouddhiste est le plus grand du pays. Prévoyez 2 heures pour explorer les temples et la pagode.
- Le Palais du Peuple : L'ancienne résidence officielle du Président de la Mongolie. Visitez le musée pour comprendre l'histoire récente.
- Le Marché Vert : Immergez-vous dans le cœur de l’alimentation locale. Dégustez des lamvains frais et des produits locaux. Environ 1 heure.
- Le Musée National de Mongolie : Découvrez l'artisanat traditionnel et l'histoire de la Mongolie. Consacrez 1h30 à cette visite.
- Le Monastère de Soyon : Un ancien monastère XIIIe siècle, témoin d'une époque révolue. Un trajet de 30 minutes en taxi est conseillé.
- Le Parc Natural du Songin Khairkhan : Explorez des paysages de steppe authentiques et observez la faune locale.
Où manger et dormir
Ulan Bator offre une cuisine mongole authentique. Goûtez au khuushuur, ces chaussons farcis au fromage, ou au khuushger, une pâte feuilletée sucrée. Explorez le marché de Naadam pour des spécialités locales et du street food abordable, environ 80€ par jour.
Pour un budget limité, le quartier de Bayanzag est idéal. Recherchez des restaurants proposant du büütsütei, un plat de viande et de nouilles. Les auberges et guesthouses sont nombreuses, autour de 30-60€ la nuit.
Pour un séjour plus confortable, optez pour des hôtels dans le centre-ville, souvent entre 70€ et 120€. Les zones autour du parc Sukhbaatar sont pratiques. Prévoyez un budget supplémentaire pour les excursions dans les environs de la capitale.
Se déplacer
Ulan Bator offre un mélange de transports pour explorer sa capitale. Les buikans, ces minibus orange, sont le moyen de transport le plus courant pour se déplacer entre les grandes villes et les quartiers résidentiels. À l’intérieur de la ville, les taxis, souvent négociés avec le chauffeur, sont une option pratique. L’application “Golomt” permet de commander un taxi facilement.
Le réseau de bus urbains est également présent, mais moins fréquenté. Pour une navigation simplifiée, téléchargez une carte hors ligne de la ville. Pensez à négocier le prix des taxis avant le départ. Les locaux apprécient de partager un *buuz* (pâte farcie) ou un *khuushuur* (tourte à la viande) dans un café local. Prévoyez un budget d’environ 80€ par jour pour couvrir vos déplacements et repas.
Budget et conseils
Ulan Bator offre des expériences variées. Un budget de 80€ par jour est réaliste pour un voyageur standard, surtout en automne ou au printemps. Les backpackers peuvent trouver des hébergements à partir de 20€, tandis que le confort avec des hôtels 4 étoiles dépassera les 120€.
Formalités de voyage
Pour entrer en Mongolie, un visa est nécessaire. Il peut être obtenu en ligne via l'ambassade mongole ou à l'arrivée à l'aéroport de Bütei. Le coût du visa est d'environ 30€ et le délai d'obtention est d'environ 3 à 5 jours ouvrables. Prévoyez un budget supplémentaire pour les frais de dossier.
Conseils économiques
Goûtez au Khuushuur, une galette de blé fourrée au fromage, dans un restaurant local. Négociez les prix des souvenirs sur le chemin de terre menant au Gandan Monastery. Utilisez les transports en commun, le "bus 1" est économique pour se déplacer en centre-ville. Un dirham coûte 4€, utile pour les petits achats.