À voir absolument
- Le marché de fruits de mer de Shantou : Explorez les étals colorés de la rue de la mer. Prévoyez 2 à 3 heures pour déguster des huîtres fraîches et des fruits de mer locaux.
- Le temple de la Grande Bouddha : Admirez l'imposante statue de Bouddha, symbole de la région. Une visite de 1h30 vous permettra d'apprécier l'architecture et la tranquillité du site.
- Le quartier de Lianhua : Perdez-vous dans les ruelles animées de ce quartier commerçant traditionnel. Observez les artisans locaux et imprégnez-vous de l'atmosphère. Environ 1h à 2 heures.
- Le musée de l'histoire de Shantou : Découvrez l'histoire riche de la ville, de ses origines à nos jours. Une visite guidée dure environ 1h45.
- La plage de Yingkou : Détendez-vous sur le sable fin et profitez du soleil. Parfait pour une pause de 2 à 3 heures.
Où manger et dormir
Shantou offre une cuisine locale savoureuse, notamment les fruits de mer frais. Explorez le marché de la vieille ville pour goûter aux spécialités locales, comme le *shawan bao* (pain à la viande) et les nouilles aux fruits de mer. La street food est omniprésente, avec des stands proposant des plats délicieux à moins de 15€.
Pour un budget de 80€ par jour, le quartier de la vieille ville est idéal pour une immersion authentique. Les hôtels de charme ou les guesthouses proposent des chambres à partir de 30€ la nuit. Vous trouverez également des auberges de jeunesse plus abordables.
- Hébergements : Hôtels, guesthouses, auberges de jeunesse (30€ - 60€).
- Restaurants : Marchés locaux, stands de street food (5€ - 20€).
Se déplacer
À Shantou, se déplacer est simple et abordable. Les bus urbains, omniprésents, desservent chaque quartier de la ville et sont l’option la plus économique. Pour rejoindre d’autres villes de la province du Guangdong, le train à grande vitesse est la solution la plus rapide, reliant Shantou à Guangzhou en moins d’une heure.
Les taxis sont également disponibles, avec des tarifs affichés à l’avance. Pour une navigation facile, l’application DiDi est très utilisée. Pensez à négocier légèrement le prix avec les chauffeurs. Privilégiez le vélo pour explorer les quartiers résidentiels et profiter du climat agréable de l’automne ou de l’hiver.
Consultez les cartes locales et téléchargez des applications de traduction avant votre départ. Les marchés locaux comme le marché de fruits de mer de Shantou sont des incontournables. N’oubliez pas de goûter les spécialités locales, notamment les fruits de mer frais. Un CNY équivaut à environ 4€.
Budget et conseils
Shantou offre un budget varié pour un voyage mémorable. Pour un backpacker, prévoyez environ 80€ par jour, incluant hébergements en auberge et repas locaux comme le dan dan noodles. Un budget standard se situe autour de 150€, avec des hôtels milieu de gamme et des restaurants plus variés. Pour un séjour confortable, prévoyez 250€ et plus, incluant des repas gastronomiques et des expériences premium.
Visas et Formalités
L'obtention d'un visa Chine est indispensable. Le processus prend généralement 4 à 8 semaines. Le coût du visa est d'environ 80€ pour un séjour de 30 jours. Vérifiez les exigences spécifiques en fonction de votre nationalité. Préparez tous les documents nécessaires à l'avance.
Conseils Économiques
Profitez des marchés locaux pour acheter des fruits et légumes frais. Optez pour les transports en commun, le bus, pour des trajets économiques. Le CNY, la monnaie locale, coûte environ 7,2€ pour 100€. Explorez le quartier de la vieille ville pour des souvenirs uniques et des délices culinaires abordables.