À voir absolument
- Temple de la Montagne Baishi : Quartier paisible, à l'extérieur de la ville. Visitez ce temple bouddhiste du 12ème siècle, un lieu de méditation tranquille. 2-3 heures.
- Musée de l'Art de la Province du Fujian : Centre-ville, ambiance culturelle. Admirez une collection d'art local et chinois ancien. 1h30 - 2 heures.
- Lac de Qianhu : Situé à 20 km, ambiance naturelle. Profitez d'une promenade le long du lac et observez la faune locale. 3-4 heures.
- Marché de la Place du Peuple : Centre-ville, ambiance animée. Découvrez les spécialités culinaires locales, notamment le “Drunken Crab” (crabe ivre). 1-2 heures.
- Temple de la Grande Pagode : Quartier historique, ambiance traditionnelle. Explorez les vestiges de cette pagode du 12ème siècle. 1 heure.
- Parc de la Rivière de Jade : Quartier résidentiel, ambiance relaxante. Détendez-vous au bord de la rivière et profitez des paysages. 2 heures.
Où manger et dormir
À Putian, l'exploration culinaire commence dans les marchés locaux comme le Marché de la Rue de la Rivière. Goûtez aux spécialités de fruits de mer frais, notamment le tianzengpao, plat emblématique de la région. La street food est omniprésente et abordable, souvent moins de 20 CNY.
Les quartiers de la vieille ville offrent des restaurants traditionnels avec des plats comme le shiqingmian (nouilles au lait de soja). Pour un budget d'environ 80€ par jour, vous trouverez des hébergements variés. Les auberges de jeunesse du centre-ville restent autour de 30-50 CNY.
Les hôtels de milieu de gamme, près du parc de la Rivière, proposent des chambres entre 80 et 150 CNY. Pensez aux guesthouses dans le quartier de la rue de la soie pour une expérience plus authentique. L'hébergement est généralement plus économique en hiver.
Se déplacer
À Putian, se déplacer est simple grâce aux taxis locaux. Ils sont facilement disponibles et proposent des tarifs raisonnables. Pour les courtes distances, les bus urbains sont une option économique et efficace. Les applications de navigation chinoises, comme Gaode Map, sont fortement recommandées. Elles offrent des itinéraires précis et en temps réel, même si la langue peut être un défi.
Pour rejoindre d'autres grandes villes comme Guangzhou ou Shenzhen, le train à grande vitesse est la solution la plus rapide. Les billets peuvent être achetés en ligne ou directement aux gares. Prévoir environ 80€ pour un trajet d'une journée. Préparez vos conversations en utilisant des phrases simples, et n'hésitez pas à demander de l'aide. L'utilisation de la langue locale est fortement encouragée.
N'oubliez pas de télécharger une application de paiement mobile chinoise (Alipay ou WeChat Pay) pour faciliter vos transactions. Un peu de patience et une bonne carte de crédit sont également de bons alliés. Le coût moyen d'un repas dans un restaurant local se situe autour de 20€.
Budget et conseils
Pour un séjour à Putian, prévoyez environ 80€ par jour, adaptable selon votre style. Les backpackers peuvent vivre à partir de 40€, tandis que les voyageurs standard dépensent 120€ et ceux privilégiant le confort, autour de 200€. Obtenir un visa pour la Chine nécessite une demande en ligne, généralement entre 3 et 15 jours de traitement. Le coût du visa varie selon sa nationalité et sa durée de séjour.
Profitez des marchés locaux pour goûter au "Yu Dai," spécialité locale à base de fruits de mer. Évitez les zones touristiques pour des prix plus justes. Négociez toujours les prix dans les boutiques traditionnelles. Un billet de 50 CNY vous permettra de voyager en bus dans la région.
L'automne et l'hiver offrent des températures agréables, idéales pour explorer les temples bouddhistes comme le Temple de la Montagne Qingtai. Le CNY (New Year) est une période festive à découvrir, mais prévoyez des réservations d’hébergement à l’avance. Prévoyez un budget supplémentaire pour les cadeaux et les festivités.