À voir absolument
- Le Carmel Market : Vibrante place de marché, plongez dans l'effervescence des étals colorés. (1h30 - 2h)
- Montefiore Wind Gardens : Jardins suspendus offrant une vue imprenable sur la mer et la ville. (1h - 1h30)
- Baháʼí Gardens : Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, un havre de paix et de beauté. (2h - 3h)
- Stella Maris Church : Église au bord de la mer, avec une vue spectaculaire sur le port. (30 min - 1h)
- German Colony : Quartier historique avec ses boutiques, galeries d'art et restaurants. (1h30 - 2h)
- Haifa Port : Explorez le port animé, point de départ de nombreuses excursions en mer. (45 min - 1h)
- Mahane Yehuda Market : Découvrez l'ambiance unique de ce marché nocturne, idéal pour déguster des spécialités locales. (1h - 2h)
Où manger et dormir
Haïfa offre une scène culinaire diversifiée. Explorez le Carmel Market pour des falafels croustillants et des jus de fruits frais (environ 15-25 ILS). Savourez une kibbeh dans un restaurant traditionnel du quartier de Neve Tzedek, un quartier élégant (25-45 ILS). Pour une option rapide, goûtez à la street food locale au port de Haïfa.
Les hébergements varient. Optez pour un hôtel boutique à Neve Tzedek (80-150 ILS) ou un appartement Airbnb dans le centre-ville (60-120 ILS). Les auberges de jeunesse offrent des options économiques (30-50 ILS).
Le quartier de Dado Rechana est idéal pour les familles, tandis que Florentin propose des boutiques et des galeries d'art. Un repas dans un restaurant avec vue sur la mer peut coûter entre 50 et 80 ILS.
Se déplacer
Haifa offre une mobilité variée. Les bus urbains, opérés par Dan, sont le moyen le plus courant pour se déplacer dans la ville. Pour rejoindre d’autres grandes villes israéliennes, le train est une option pratique et rapide. Les tarifs des billets de train varient, un trajet aller-retour vers Tel Aviv peut coûter environ 30 ILS.
Dans la ville, prévoyez environ 10 ILS pour un trajet en bus. L'application Moovit est indispensable pour planifier vos trajets en temps réel, tenant compte des retards et des itinéraires. Consultez également Google Maps pour des informations à jour sur les transports en commun. Pensez à acheter une carte Hebcal pour consulter les horaires des bus et des trains.
Pour explorer la ville, le pédalier en libre-service est une excellente idée, particulièrement agréable pendant la saison automnale, où les températures oscillent entre 15 et 20°C. Prévoyez environ 20 ILS pour une heure de location. N’oubliez pas de tester les halouks, spécialités locales, dans un restaurant du port de Baha’.
Budget et conseils
Haifa offre une expérience accessible. Un budget de 90€ par jour est envisageable pour un voyage standard, incluant repas et transports en commun. Pour les backpackers, prévoyez 60-80€, privilégiez les falafels dans le Carmel Market et les hébergements en auberge de jeunesse.
Formalités et Visa
Les citoyens français peuvent séjourner jusqu'à 90 jours en Israël sans visa. Un passeport valide est obligatoire. Un gel de 30 jours est possible en ligne, coûtant environ 65€, ou 90 jours sur place, à 95€. Vérifiez les dernières réglementations auprès de votre ambassade avant de partir.
Conseils Pratiques
L'automne-hiver (15-20°C) est idéal pour explorer la Baïble-Jarden, le jardin Baha'i et les vues panoramiques sur la mer. N'oubliez pas de goûter au hummus de la région. Utilisez le réseau de bus pour vous déplacer facilement. Un dirham coûte 4€, et les pourboires sont appréciés.