À voir absolument

  • La caserne spéciale : Un site historique chargé d'une histoire récente, observez les bâtiments où des détenus ont été gardés. (2h)
  • Le quartier de La Dörada : Plages de sable blanc, ambiance animée, restaurants de fruits de mer frais, idéal pour une journée ensoleillée.
  • La Plaza de Armas : Le cœur de Guantanamo, entourée de bâtiments coloniaux, lieu de rassemblement et de vie locale. (1h)
  • Le Musée de la Revolución : Découvrez les vestiges de la guerre cubaine, expositions sur l'histoire locale. (1h30)
  • La basilique de Nuestra Señora del Rosario : Une église baroque impressionnante, offrant un contraste saisissant avec le reste de la ville. (45min)
  • Le marché central : Un lieu de rencontre animé où vous trouverez des épices, des fruits exotiques et des produits locaux. (1h45)
  • La plage de Guanajay : Une plage peu fréquentée, parfaite pour une pause détente.

Où manger et dormir

Guantánamo offre une expérience culinaire authentique, centrée sur les saveurs locales. Les marchés animés, comme celui de la Plaza de Armas, proposent des fruits tropicaux frais et des plats préparés à déguster sur place. Essayez le "Ropa Vieja" ou le "Moros y Cristianos", spécialités cubaines incontournables. La street food est omniprésente, notamment les "pan con carne" et les "empanadas".

Les quartiers du centre historique, avec ses bâtiments coloniaux, regroupent des restaurants traditionnels. Pour un budget limité, explorez les rues autour de la Plaza Principal. Vous y trouverez des pensions de famille et des casas particulares, offrant un hébergement typique à environ 20-40€ la nuit. Des hôtels plus modernes sont disponibles dans le quartier de la Marina, avec des tarifs de 50€ à 80€.

Le budget quotidien pour une personne est d'environ 80€, incluant repas et activités. Prévoyez un dirham pour les petits achats et les pourboires.

Se déplacer

Se déplacer à Guantanamo est une expérience singulière. Les taxis, souvent des Datsuns anciens, sont le principal moyen de transport pour se rendre entre les grandes villes de la province. Dans la ville elle-même, les « guagua » (minibus) desservent les quartiers et les zones résidentielles, un véritable réseau local. Prévoyez environ 4€ pour un trajet en taxi.

Téléchargez l’application “Cubajail” pour identifier les arrêts de guagua. Il est recommandé de négocier les prix des taxis avant le départ, surtout si vous vous déplacez vers la zone militaire. Les cartes YateCard sont utiles, mais le paiement en espèces en CUC est largement accepté. Pour les courtes distances, le trotting est une option populaire et gratuite. N’oubliez pas d’acheter une carte SIM locale pour rester connecté et utiliser les applications de navigation.

Le marché central de Guantanamo est un lieu de rencontre incontournable. Savourez un sandwich à la presse et des plantains frites, des spécialités locales. Pour explorer les environs, renseignez-vous auprès de l’Office de Tourisme, situé près de la Plaza Mayor.

Budget et conseils

Guantánamo offre un voyage abordable, avec un budget journalier estimé entre 80€ et 200€ selon votre style. Pour un voyageur à petit budget, prévoyez 60-80€, incluant hébergement en casa particular et repas locaux comme le ’Ropa Vieja’. Pour un séjour standard, prévoyez 120-180€, incluant hébergement en hôtel et plus de repas au restaurant.

L’obtention d’un visa cubain nécessite une demande préalable auprès de l’ambassade de Cuba en France. Le délai d’obtention est d’environ 6 à 8 semaines. Le coût du visa est d'environ 75 euros. Assurez-vous de bien remplir le formulaire de demande et de joindre les documents requis.

Pour économiser, privilégiez les ’casas particulares’ pour l’hébergement, négociez les prix dans les marchés locaux comme le Mercado Central, et goûtez aux ’mojitos’ locaux. Le ’toque’ est souvent plus intéressant qu'un dîner dans un cadre touristique. N'oubliez pas de vous approvisionner en ’guarapo’ frais, la siroper de canne à sucre.