À voir absolument
- Temple de la Pagode du Vieux Buisson : Un sanctuaire bouddhiste paisible, idéal pour une immersion dans la spiritualité locale. Prévoyez 1h30.
- Le Mont/Lac Nanhu : Un décor pittoresque avec un lac et des collines, parfait pour une promenade relaxante. 2h à 3h.
- Le Quartier de Hefang : Des ruelles pavées, des boutiques artisanales et des restaurants traditionnels. 1h à 2h.
- Musée du Sud-Ouest : Explorez l’histoire et l’art de la région. Consacrez 2h à 3h à la découverte des collections.
- Marché de la Place de la Révolution : Un marché animé pour goûter aux spécialités locales comme le *Fu Zhou You Tiao* (beignet frit). 1h à 2h.
- Le Mausolée de Tan Kah Kee : Un mausolée impressionnant témoignant de l'histoire locale. Environ 1h.
Un repas typique coûte environ 20€.
Où manger et dormir
Fuzhou offre une cuisine locale riche et variée. Explorez les marchés de poissons pour goûter aux Xiaolongbao, spécialité de la région. Les stands de street food du quartier de Hanjiang sont parfaits pour des dégustations rapides et économiques.
Pour une expérience plus traditionnelle, rendez-vous au restaurant Yan Cheng Ji, réputé pour ses plats de riz. Un repas typique coûte entre 30€ et 50€ par personne. Le quartier de Jieyang est idéal pour les familles, tandis que le centre-ville attire les voyageurs solos.
En termes d’hébergement, vous trouverez des hôtels modernes à partir de 60€ la nuit, ainsi que des maisons d’hôtes traditionnelles pour environ 40€.
N'oubliez pas que le CNY (yuan) est la monnaie utilisée. Prévoyez un budget d'environ 90€ par jour pour un voyage confortable.
Se déplacer
Fuzhou, avec ses 1 089 888 habitants, offre une mobilité efficace. Les bus urbains sont le principal moyen de transport, bien desservant les quartiers. Pour les déplacements inter-villes, des trains CRH relient rapidement Fuzhou à d’autres grandes villes de la province du Fujian.
Dans la ville, privilégiez les taxis ou les services de VTC locaux pour une flexibilité optimale. L'application Didi Chuxing est particulièrement pratique, permettant de commander facilement un trajet. Téléchargez également l'application MoBa pour faciliter vos paiements et votre orientation.
Un trajet en bus coûte environ 3 CNY, tandis qu’un taxi peut vous coûter entre 20 et 50 CNY selon la distance. Pensez à utiliser WeChat Pay ou Alipay pour des transactions rapides. Explorez les quartiers historiques en marchant, vous y perdant aisément dans les petites rues. Le printemps et l'automne sont les saisons idéales pour visiter Fuzhou, avec des températures douces.
Budget et conseils
Fuzhou offre une expérience accessible. Prévoyez entre 90€ et 200€ par jour selon votre style de voyage. Les backpackers peuvent vivre avec 70€, tandis que les voyageurs standards devraient compter 120-180€. Les budgets de luxe dépassent les 250€.
Pour un visa Chinois, prévoyez un délai de 4 à 10 jours ouvrés, en fonction de votre nationalité. Le coût du visa varie entre 35€ et 80€, selon le type de séjour.
Pour économiser, goûtez aux spécialités locales comme le daoxianghua (une brioche parfumée) ou le yutou (beurre de noix de cajou). Explorez les marchés locaux pour des produits frais et abordables. Évitez les zones touristiques pour des prix plus bas.
Le transport en commun est efficace et économique. Une carte de transport à 10 CNY (environ 1,40€) vous donne accès aux bus et métros de la ville. N'oubliez pas de négocier les prix dans les boutiques traditionnelles.