À voir absolument
- Le Blue Mountains Botanic Garden : Situé à Katoomba, ce jardin offre une collection de plantes rares et exotiques. Prévoyez 2-3 heures pour admirer les cascades et les vues.
- Le Three Sisters : Cette formation rocheuse emblématique domine le paysage. Accessible via des sentiers de randonnée, une visite dure environ 1h-1h30.
- Echo Point Lookout : Point de vue panoramique sur les Three Sisters et le Jamison Valley. Idéal pour une photo.
- Le Wentworth Falls Reserve : Des sentiers de randonnée bien balisés vous mènent à des cascades spectaculaires, notamment le Wentworth Falls. 3-4 heures de marche.
- Le Jenolan Caves : Explorez les grottes de Jenolan, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec leurs stalactites et stalagmites. 2-3 heures.
- Le Leura Village : Un charmant village avec des boutiques et des cafés, parfait pour une pause gourmande.
- Le Blackheath Village : Un village pittoresque avec des galeries d'art et des vues sur les montagnes.
Où manger et dormir
Les Blue Mountains offrent une cuisine simple et savoureuse. Explorez le marché de Katoomba pour des produits frais et des spécialités locales comme le ‘bush tucker’ – fruits et légumes sauvages préparés selon les traditions aborigènes. Les food trucks proposent des burgers et des hot-dogs, souvent autour de 20-30 AUD.
Pour un repas plus élaboré, essayez ‘The Longyard’ à Lawson, avec ses plats inspirés des produits locaux (40-60 AUD). Les quartiers de Katoomba sont idéaux pour les voyageurs à petit budget, tandis que Leura propose des options plus raffinées.
Vous trouverez des auberges à Katoomba à partir de 35 AUD la nuit, des chambres d'hôtes cosy à Lawson (50-80 AUD) et des chalets de luxe dans les environs de Blackheath (150 AUD et plus). Préparez-vous à un automne/hiver agréable et à des températures oscillant entre 8 et 18 degrés.
Se déplacer
Se déplacer à Blue Mountains est simple et agréable. Les voitures sont le principal moyen de transport pour explorer les environs. Pour vous rendre d'un point à un autre, prévoyez environ 30 à 45 minutes en voiture, compte tenu des routes sinueuses.
Pour vous déplacer dans la ville, privilégiez la marche ou le vélo. Des pistes cyclables balisées sillonnent les principaux axes. L’application “Maps.me” est très utile pour la navigation hors ligne, notamment dans les zones moins couvertes par la couverture mobile. N’hésitez pas à louer une voiture pour une journée afin de découvrir les différents villages, comme Katoomba et Blackheath.
Un café local à Leura, “The Blue Mountains Chocolate Company”, est un excellent point de départ. Pour un déjeuner rapide, essayez un “pies” (tourtes australiennes) dans l’un des cafés du centre. Pensez à réserver votre hébergement à l’avance, surtout pendant l’automne et l’hiver.
Budget et conseils
Préparer un voyage dans les Blue Mountains demande un certain budget. Comptez environ 80€ par jour pour un voyage standard, 120€ pour un niveau confort avec des repas dans des restaurants locaux et 180€ pour un style backpacker privilégiant les produits de supermarché et hébergements plus économiques. Pour obtenir un visa australien, prévoyez un délai de 2 à 3 semaines pour le traitement. Le coût du visa est d'environ 190 AUD, soit environ 130€, payables en ligne.
Il est conseillé de se renseigner sur les restrictions de chasse et de brûlage de broussailles, particulièrement en automne/hiver. Goûtez aux pies, un plat traditionnel de mouton rôti, ou explorez les marchés de producteurs locaux. Pour économiser, achetez des provisions dans les supermarchés de Katoomba ou Blackheath. N'oubliez pas de porter des chaussures de randonnée confortables pour explorer les sentiers de Pennantia Gorge ou le Three Sisters.
