À voir absolument
- Lac Tana : Explorez le plus grand lac d'Éthiopie, vital pour l'agriculture. Une promenade le long des berges dure environ 2-3 heures.
- Monastère de Debre Birhan : Admirez les fresques murales du XVIIe siècle, un exemple remarquable de l'art éthiopien. Prévoyez 45 minutes à 1 heure.
- Marché de Bahir Dar : Imprégnez-vous de l'animation du marché local. Observez les épices, le café et les produits artisanaux. 1 à 2 heures.
- Cascade de Tukulima : Découvrez cette cascade impressionnante, accessible en 30 minutes de route depuis la ville.
- Église Sainte-Marie de Bet Giyorgis : Située sur un éperon rocheux, cette église offre une vue panoramique. Une visite prend environ 1 heure.
- Musée folklorique : Découvrez la culture et les traditions locales à travers des objets et des costumes. Environ 1 heure.
Où manger et dormir
Bahir Dar offre une cuisine locale savoureuse et abordable. Goûtez aux *tibs* (viande hachée sautée) dans les restaurants du centre-ville, autour de 15€ par personne. Explorez le marché central pour des spécialités comme le *shiro wat* (pâte de lentilles) à 5€, véritable immersion dans les saveurs éthiopiennes. La street food propose des *injera* (pain fermenté) avec différentes sauces, à 3-7€.
Les quartiers de la place Tukul et de la rue Alemoud sont idéaux pour les voyageurs. Pour un budget limité, optez pour des pensions et auberges, entre 20€ et 40€ par nuit. Des hôtels plus confortables, autour de 50€ à 80€, se trouvent près du lac Tana. Le *Bahir Dar Hotel* est une option bien placée.
Pour un séjour économique, privilégiez les hébergements locaux. Prévoyez environ 75€ par jour pour couvrir les repas et les activités.
Se déplacer
Bahir Dar, sur le lac Tana, offre une mobilité fluide. Les taxis et les "daba" (voitures de plaisance) dominent les déplacements en centre-ville. Pour rejoindre les autres grandes villes éthiopiennes, le bus longue distance est une option économique, bien que plus lente. Prévoyez environ 6 à 8 heures pour un trajet vers Gondar.
Dans la ville, naviguer est simple. Les "daba" permettent de découvrir les bords du lac, une expérience incontournable. Téléchargez l’application “Telebirr” pour faciliter vos paiements et utilisez Google Maps pour vous orienter. Demandez toujours un tarif avant de monter dans un taxi. Les habitants sont généralement serviables et proposent des itinéraires. Un café traditionnel, un "buna", est un excellent moyen de s’imprégner de l’ambiance locale.
Pour les petits budgets, optez pour les "daba" partagés ou les trajets en piéton, notamment le long de la rue Menelik. N'oubliez pas de négocier les prix des taxis. La sécurité est généralement bonne, mais restez vigilant, comme dans toutes les grandes villes.
Budget et conseils
Bahir Dar offre une expérience économique. Prévoyez 75€ par jour pour un budget standard. Les backpackers peuvent vivre avec 50€, tandis que les voyageurs privilégiant le confort pourraient dépenser 120€.
Pour le visa, un séjour de moins de 90 jours nécessite un e-Visa accessible en ligne, coûtant environ 50€, à obtenir 15 jours avant le départ. Vérifiez les exigences spécifiques pour votre nationalité. Préparez vos documents à l’avance.
Goûtez au *fih mishir*, plat national à base de lentilles et d’épices. Échangez quelques euros contre des ETB pour faciliter les petits achats. Négociez les prix du marché de Koysha, notamment pour l’achat de café.
Pendant la saison sèche (octobre-novembre), les températures sont idéales pour explorer les lacs Tana et Dokan. Respectez les coutumes locales et habillez-vous de manière appropriée. L'eau est déconseillée, privilégiez les bouteilles.